Ganadería berrenda Alfonso Marzal Olea

            Ganadería creada a mediados del siglo pasado por Alfonso Marzal Macedo, padre del actual propietario.
            Alfonso Marzal Olea es miembro fundador de la Asociación de Berrendo en Extremadura, participando como experto en las reuniones técnicas para la definición de los parámetros reguladores y calificadores de la raza a nivel nacional.
            La ganadería está orientada a la cría de madres y sementales de raza berrenda pura, obteniendo las mejores calificaciones en el seguimiento exhaustivo realizado por los servicios técnicos cualificados de la Junta de Extremadura y sirviendo como base para la unificación de criterios de calificación de las distintas asociaciones regionales. Además ostenta la calificación sanitaria T3-B4, que certifica oficialmente la vacunación y salud de la cabaña ganadera indemne de tuberculosis y brucelosis bovina. Por todo ello esta ganadería, provee a los bancos de semen en el Centro de Selección y Reproducción Animal (CENSYRA) de la Junta de Extremadura para la elaboración de programas de conservación y mejora genética de esta raza autóctona española.
            Aunque en sus orígenes la raza berrenda, igual que las otras razas bovinas, era imprescindible en las labores de campo, esta utilidad que quedó obsoleta por la mecanización de los trabajos agrícolas, por lo que esta ganadería ha ido evolucionando, sin perder las características propias de la raza, buscando mayores rendimientos cárnicos, siendo actualmente estos rendimientos similares a los de otras razas extensivas.
            Tanto a nivel de criador como de cebadero es miembro fundador de la I. P. G. Ternera de Extremadura, dedicada al fomento de la producción cárnica con razas autóctonas.  
            Tras la mecanización agraria la raza berrenda pasó a ser utilizada principalmente en labores de cabestraje sobresaliendo como una excelente ayuda para el manejo del ganado de lidia. Esta ganadería, de forma excepcional y únicamente bajo petición, surte cabestros a ganaderías bravas, siendo castrados previamente por veterinarios propios.
            Ha representado a la raza en certámenes ganaderos de Zafra, Olivenza y Colmenar Viejo, y varios ejemplares se han vendido a ganaderías de Madrid, Ciudad Real y Cáceres.
            Sus mas de 100 cabezas pastan en la finca La Asesera en  el término municipal de Olivenza (Badajoz) predominando las capas de listona o aparejada y salpicada, aprovechando los recursos naturales de la dehesa junto con otras especies ganaderas como el cerdo ibérico.
            Las características típicas de la raza berrenda (rusticidad, frugalidad, aprovechamiento de alimentos bastos, facilidad en el parto y buenas madres con alta producción lechera) le permiten una perfecta adaptación a las exigencias climáticas del bosque mediterráneo, con veranos secos y calurosos. Todas estas particularidades, unidas a la belleza de sus capas, docilidad y fácil manejo, convierten esta raza en un modelo idóneo de explotación extensiva de ganado vacuno.